{"id":96,"date":"2025-03-12T17:24:24","date_gmt":"2025-03-12T16:24:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/?p=96"},"modified":"2025-04-02T09:55:46","modified_gmt":"2025-04-02T07:55:46","slug":"the-vert-vs-the-noir-quelles-differences","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/conseils\/the-vert-vs-the-noir-quelles-differences\/","title":{"rendered":"Th\u00e9 vert vs th\u00e9 noir : quelles diff\u00e9rences ?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le th\u00e9 est une boisson mill\u00e9naire aux multiples vertus, appr\u00e9ci\u00e9e dans le monde entier pour ses saveurs subtiles et ses bienfaits sur la sant\u00e9. Parmi les grandes familles de th\u00e9, deux dominent largement la consommation : <strong>le th\u00e9 vert<\/strong>&nbsp;et&nbsp;<strong>le th\u00e9 noir<\/strong>. Bien qu\u2019ils proviennent tous deux de la m\u00eame plante,&nbsp;<em>Camellia sinensis<\/em>, leurs diff\u00e9rences sont nombreuses : couleur, go\u00fbt, fabrication, teneur en th\u00e9ine, effets sur l\u2019organisme\u2026 Comprendre ce qui distingue ces deux types de th\u00e9 permet non seulement d\u2019affiner ses choix, mais aussi d\u2019en tirer tous les b\u00e9n\u00e9fices au quotidien.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans cet article, nous allons explorer en profondeur les&nbsp;<strong>diff\u00e9rences entre th\u00e9 vert et th\u00e9 noir<\/strong>, pour vous aider \u00e0 mieux choisir celui qui vous conviendra selon vos go\u00fbts, vos habitudes et vos besoins.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Une origine commune, mais un traitement diff\u00e9rent<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Contrairement \u00e0 ce que l\u2019on pourrait croire, le th\u00e9 vert et le th\u00e9 noir ne proviennent pas de plantes diff\u00e9rentes. Tous deux sont issus du&nbsp;<strong>Camellia sinensis<\/strong>, un arbuste originaire d\u2019Asie, cultiv\u00e9 principalement en Chine, au Japon, en Inde et au Sri Lanka.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La&nbsp;<strong>diff\u00e9rence fondamentale<\/strong> r\u00e9side dans la m\u00e9thode<strong>&nbsp;de transformation<\/strong>&nbsp;des feuilles apr\u00e8s la r\u00e9colte. Ce traitement va influer sur l\u2019apparence du th\u00e9, ses ar\u00f4mes, ses propri\u00e9t\u00e9s nutritionnelles, et bien s\u00fbr, sa couleur en tasse.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le th\u00e9 vert : un th\u00e9 non oxyd\u00e9<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/59-thes?q=Cat%C3%A9gories-Th%C3%A9+vert\">Le th\u00e9 vert<\/a> est un th\u00e9&nbsp;<strong>non oxyd\u00e9<\/strong>. Apr\u00e8s la cueillette, les feuilles sont rapidement chauff\u00e9es pour&nbsp;<strong>neutraliser les enzymes responsables de l\u2019oxydation<\/strong>. Ce chauffage peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 de deux mani\u00e8res :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>par vapeur, comme au Japon<\/li>\n\n\n\n<li>par torr\u00e9faction dans un wok, comme en Chine<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le but est de&nbsp;<strong>conserver la couleur verte naturelle<\/strong>&nbsp;des feuilles et de pr\u00e9server les compos\u00e9s actifs comme les antioxydants.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le go\u00fbt du th\u00e9 vert est souvent d\u00e9crit comme&nbsp;<strong>v\u00e9g\u00e9tal, frais, parfois l\u00e9g\u00e8rement amer<\/strong>, avec des notes herbac\u00e9es, marines ou florales selon les vari\u00e9t\u00e9s. Il est g\u00e9n\u00e9ralement plus l\u00e9ger que le th\u00e9 noir et contient une quantit\u00e9&nbsp;<strong>mod\u00e9r\u00e9e de th\u00e9ine<\/strong>, ce qui en fait une boisson id\u00e9ale pour la journ\u00e9e, voire pour l\u2019apr\u00e8s-midi selon sa sensibilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/app\/uploads\/2025\/03\/tasse-the-vert-reflets-plantes-1024x683.png\" alt=\"Photo lumineuse d'une tasse de th\u00e9 vert dans une assiette, pos\u00e9e sur une table avec une nappe blanche. Des reflets de plantes se voient sur la nappe gr\u00e2ce \u00e0 l'emplacement du soleil. \" class=\"wp-image-105\" srcset=\"https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/app\/uploads\/2025\/03\/tasse-the-vert-reflets-plantes-1024x683.png 1024w, https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/app\/uploads\/2025\/03\/tasse-the-vert-reflets-plantes-300x200.png 300w, https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/app\/uploads\/2025\/03\/tasse-the-vert-reflets-plantes-768x512.png 768w, https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/app\/uploads\/2025\/03\/tasse-the-vert-reflets-plantes.png 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le th\u00e9 noir : un th\u00e9 oxyd\u00e9<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c0 l\u2019inverse, <a href=\"https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/59-thes?q=Cat%C3%A9gories-Th%C3%A9+noir\">le th\u00e9 noir<\/a> subit une&nbsp;<strong>oxydation compl\u00e8te<\/strong>. Une fois cueillies, les feuilles sont fl\u00e9tries, roul\u00e9es, puis expos\u00e9es \u00e0 l\u2019air pendant plusieurs heures. Ce processus transforme leur couleur, leur texture, et leurs ar\u00f4mes. L\u2019oxydation donne au th\u00e9 noir sa teinte sombre et ses notes plus cors\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le th\u00e9 noir se caract\u00e9rise par une saveur&nbsp;<strong>plus prononc\u00e9e, plus bois\u00e9e, parfois malt\u00e9e ou \u00e9pic\u00e9e<\/strong>. Il a une&nbsp;<strong>teneur en th\u00e9ine plus \u00e9lev\u00e9e<\/strong>, ce qui en fait un excellent alli\u00e9 pour d\u00e9marrer la journ\u00e9e avec \u00e9nergie. C\u2019est \u00e9galement le th\u00e9 le plus utilis\u00e9 dans les m\u00e9langes aromatis\u00e9s (comme le th\u00e9 Earl Grey) ou les recettes gourmandes.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/app\/uploads\/2025\/03\/tasse-the-noir-reflet-fleurs-1024x683.png\" alt=\"Photo lumineuse d'une tasse de th\u00e9 noir, pos\u00e9e sur une table blanche. Des reflets de fleurs se voient sur la mur gr\u00e2ce \u00e0 l'emplacement du soleil. \" class=\"wp-image-106\" srcset=\"https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/app\/uploads\/2025\/03\/tasse-the-noir-reflet-fleurs-1024x683.png 1024w, https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/app\/uploads\/2025\/03\/tasse-the-noir-reflet-fleurs-300x200.png 300w, https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/app\/uploads\/2025\/03\/tasse-the-noir-reflet-fleurs-768x512.png 768w, https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/app\/uploads\/2025\/03\/tasse-the-noir-reflet-fleurs.png 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Go\u00fbts, ar\u00f4mes et usages diff\u00e9rents<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le choix entre th\u00e9 vert et th\u00e9 noir d\u00e9pend souvent de&nbsp;<strong>vos pr\u00e9f\u00e9rences gustatives<\/strong>. Le th\u00e9 vert conviendra aux amateurs de douceur, de fra\u00eecheur et de l\u00e9g\u00e8ret\u00e9. Il accompagne bien les moments de calme, les pauses m\u00e9ditatives ou les fins de repas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le th\u00e9 noir, quant \u00e0 lui, s\u00e9duira les amateurs de saveurs plus affirm\u00e9es, parfois proches du caf\u00e9. Il peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 nature, mais aussi avec un nuage de lait, particuli\u00e8rement dans les traditions anglaises ou indiennes (comme le chai).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sur notre boutique, vous trouverez des&nbsp;<strong>th\u00e9s verts parfum\u00e9s<\/strong>&nbsp;aux agrumes ou \u00e0 la menthe, ainsi que des&nbsp;<strong>th\u00e9s noirs gourmands<\/strong>&nbsp;aux notes de vanille, caramel, fruits rouges ou \u00e9pices.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La th\u00e9ine : quelle diff\u00e9rence d\u2019effet sur l\u2019organisme ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Contrairement \u00e0 une id\u00e9e re\u00e7ue, la&nbsp;<strong>th\u00e9ine<\/strong>&nbsp;et la&nbsp;<strong>caf\u00e9ine<\/strong>&nbsp;sont une seule et m\u00eame mol\u00e9cule. Ce qui change, c\u2019est la&nbsp;<strong>fa\u00e7on dont elle est assimil\u00e9e par l\u2019organisme<\/strong>. Dans le th\u00e9, la th\u00e9ine est li\u00e9e \u00e0 d\u2019autres compos\u00e9s comme les tanins et les polyph\u00e9nols, ce qui ralentit son absorption.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le th\u00e9 noir contient g\u00e9n\u00e9ralement&nbsp;<strong>plus de th\u00e9ine<\/strong>&nbsp;que le th\u00e9 vert, ce qui explique son&nbsp;<strong>effet tonifiant plus marqu\u00e9<\/strong>. Il peut \u00eatre une excellente alternative au caf\u00e9 pour le matin.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le th\u00e9 vert, plus doux en th\u00e9ine,&nbsp;<strong>stimule la concentration sans provoquer de nervosit\u00e9<\/strong>. Il est donc plus adapt\u00e9 \u00e0 une consommation en journ\u00e9e, voire en fin d\u2019apr\u00e8s-midi, en fonction de votre sensibilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les bienfaits pour la sant\u00e9<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les deux types de th\u00e9 poss\u00e8dent de nombreuses vertus pour la sant\u00e9, mais leurs profils sont <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Th%C3%A9#:~:text=Ainsi%2C%20un%20th%C3%A9%20non%20oxyd%C3%A9,th%C3%A9%20sombre%20(maturation%20longue).\">diff\u00e9rents en raison de leur oxydation<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-top is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-top is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les bienfaits du th\u00e9 vert<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le th\u00e9 vert est reconnu pour sa richesse en&nbsp;<strong>cat\u00e9chines<\/strong>, une famille d\u2019antioxydants puissants. Il est souvent associ\u00e9 \u00e0 :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>une&nbsp;<strong>action d\u00e9toxifiante<\/strong>&nbsp;sur le foie<\/li>\n\n\n\n<li>une&nbsp;<strong>r\u00e9duction du stress oxydatif<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>une am\u00e9lioration de la&nbsp;<strong>concentration<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>un&nbsp;<strong>soutien du m\u00e9tabolisme<\/strong>, utile dans les r\u00e9gimes<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Des \u00e9tudes ont \u00e9galement montr\u00e9 son r\u00f4le dans la&nbsp;<strong>pr\u00e9vention de certaines maladies cardiovasculaires<\/strong>&nbsp;ou neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives, \u00e0 condition d\u2019\u00eatre consomm\u00e9 r\u00e9guli\u00e8rement.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-top is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les bienfaits du th\u00e9 noir<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le th\u00e9 noir contient moins de cat\u00e9chines, mais il est riche en&nbsp;<strong>th\u00e9aflavines<\/strong>&nbsp;et&nbsp;<strong>th\u00e9arubigines<\/strong>, issues de l\u2019oxydation. Ces compos\u00e9s ont eux aussi des pouvoirs antioxydants, mais avec des effets plus cibl\u00e9s sur :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>la&nbsp;<strong>digestion<\/strong>&nbsp;(notamment apr\u00e8s un repas riche)<\/li>\n\n\n\n<li>la&nbsp;<strong>sant\u00e9 cardiaque<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>la&nbsp;<strong>vitalit\u00e9 mentale<\/strong>&nbsp;gr\u00e2ce \u00e0 sa teneur en th\u00e9ine<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le th\u00e9 noir est \u00e9galement appr\u00e9ci\u00e9 pour sa capacit\u00e9 \u00e0&nbsp;<strong>r\u00e9chauffer et r\u00e9conforter<\/strong>, ce qui en fait une boisson id\u00e9ale l\u2019hiver ou lors de journ\u00e9es plus intenses.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/app\/uploads\/2025\/03\/theieres-the-vert-et-the-noir-1024x683.png\" alt=\"Des th\u00e9i\u00e8res chaudes les unes \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des autres sur une table, contenant du th\u00e9 vert et du th\u00e9 noir. Des verres sont devant les th\u00e9i\u00e8res. \" class=\"wp-image-107\" srcset=\"https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/app\/uploads\/2025\/03\/theieres-the-vert-et-the-noir-1024x683.png 1024w, https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/app\/uploads\/2025\/03\/theieres-the-vert-et-the-noir-300x200.png 300w, https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/app\/uploads\/2025\/03\/theieres-the-vert-et-the-noir-768x512.png 768w, https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/app\/uploads\/2025\/03\/theieres-the-vert-et-the-noir.png 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment bien les pr\u00e9parer ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chaque type de th\u00e9 demande une <strong><a href=\"https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/comment-preparer-un-the-parfait\/\">pr\u00e9paration<\/a> adapt\u00e9e<\/strong> pour exprimer pleinement ses ar\u00f4mes et \u00e9viter l\u2019amertume ou l\u2019astringence.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-top is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-top is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9parer le th\u00e9 vert<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Temp\u00e9rature de l\u2019eau : entre 70\u00b0C et 80\u00b0C (jamais bouillante)<\/li>\n\n\n\n<li>Temps d\u2019infusion : entre 2 et 3 minutes<\/li>\n\n\n\n<li>Quantit\u00e9 : environ 2 g pour 200 ml d\u2019eau<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Astuce : attention \u00e0 la chaleur de l&rsquo;eau. Une eau trop chaude br\u00fblera les feuilles de th\u00e9 vert, ce qui accentue l\u2019amertume. Mieux vaut laisser l\u2019eau refroidir l\u00e9g\u00e8rement apr\u00e8s \u00e9bullition.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-top is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9parer le th\u00e9 noir<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Temp\u00e9rature de l\u2019eau : entre 90\u00b0C et 95\u00b0C<\/li>\n\n\n\n<li>Temps d\u2019infusion : entre 3 et 5 minutes selon l\u2019intensit\u00e9 souhait\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>Quantit\u00e9 : 2 \u00e0 3 g pour 200 ml d\u2019eau<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le th\u00e9 noir peut se consommer&nbsp;<strong>nature ou avec du lait<\/strong>, selon les traditions. Il accompagne parfaitement un petit-d\u00e9jeuner copieux ou un go\u00fbter gourmand.t-d\u00e9jeuner copieux ou un go\u00fbter gourmand.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quel th\u00e9 choisir selon le moment de la journ\u00e9e ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le choix entre th\u00e9 vert et th\u00e9 noir peut \u00e9galement d\u00e9pendre de l\u2019<strong>heure \u00e0 laquelle vous consommez votre th\u00e9<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Le matin<\/strong>, pr\u00e9f\u00e9rez un th\u00e9 noir pour b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019un effet dynamisant.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>En journ\u00e9e<\/strong>, un th\u00e9 vert sera plus doux, parfait pour une pause.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>En soir\u00e9e<\/strong>, \u00e9vitez les deux si vous \u00eates sensible \u00e0 la th\u00e9ine. Orientez-vous plut\u00f4t vers un rooibos ou une infusion sans th\u00e9ine.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Et les autres types de th\u00e9 ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si le th\u00e9 vert et le th\u00e9 noir sont les plus consomm\u00e9s, il existe d&rsquo;autres familles de th\u00e9 aux profils aromatiques tr\u00e8s diff\u00e9rents, souvent m\u00e9connues mais tout aussi int\u00e9ressantes \u00e0 d\u00e9couvrir.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/59-thes?q=Cat%C3%A9gories-Th%C3%A9+blanc\">Le <strong>th\u00e9 blanc<\/strong><\/a> est le plus d\u00e9licat de tous. Peu transform\u00e9, il se distingue par ses ar\u00f4mes l\u00e9gers, floraux et parfois sucr\u00e9s. Il est appr\u00e9ci\u00e9 pour sa douceur et sa richesse naturelle en antioxydants.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le <strong>th\u00e9 oolong<\/strong>, aussi appel\u00e9 th\u00e9 bleu-vert, offre un bel \u00e9quilibre entre th\u00e9 vert et th\u00e9 noir. Partiellement oxyd\u00e9, il propose une grande diversit\u00e9 de saveurs allant de notes v\u00e9g\u00e9tales \u00e0 des accents plus bois\u00e9s ou grill\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Enfin, <a href=\"https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/59-thes?q=Cat%C3%A9gories-Th%C3%A9+ferment%C3%A9\">le <strong>th\u00e9 ferment\u00e9<\/strong><\/a>, comme le Pu-erh, subit une fermentation prolong\u00e9e qui lui conf\u00e8re des ar\u00f4mes puissants, parfois terreux, et des bienfaits reconnus pour la digestion.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces th\u00e9s repr\u00e9sentent une belle invitation \u00e0 explorer au-del\u00e0 des classiques et \u00e0 enrichir son rituel de d\u00e9gustation.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclusion : deux profils compl\u00e9mentaires<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Th\u00e9 vert ou th\u00e9 noir, il n\u2019y a pas de bon ou de mauvais choix. Ce sont deux univers diff\u00e9rents mais&nbsp;<strong>compl\u00e9mentaires<\/strong>, \u00e0 d\u00e9couvrir et \u00e0 explorer selon vos envies.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le th\u00e9 vert s\u00e9duira ceux qui recherchent&nbsp;<strong>fra\u00eecheur, l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 et bienfaits antioxydants<\/strong>, tandis que le th\u00e9 noir conviendra davantage \u00e0 ceux qui aiment&nbsp;<strong>les ar\u00f4mes puissants et le c\u00f4t\u00e9 r\u00e9confortant<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019id\u00e9al ? Alterner les deux selon les moments de la journ\u00e9e ou les saisons. Et pourquoi ne pas varier les plaisirs avec des&nbsp;<strong>th\u00e9s aromatis\u00e9s<\/strong>, des grands crus ou des infusions originales, disponibles sur notre boutique.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Vous souhaitez tester ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>Th\u00e9 et Gourmandises <\/strong>vous propose une s\u00e9lection de&nbsp;th\u00e9s verts, noirs, blancs, ferment\u00e9s et mat\u00e9 <strong>100% bio<\/strong>. Disponibles <a href=\"https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/the-en-vrac-ou-en-sachet\/\">en vrac ou en sachets, selon vos envies,<\/a> et trouvez celui qui correspond \u00e0 votre moment parfait.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/59-thes\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"453\" src=\"https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/app\/uploads\/2025\/03\/selection-thes-1024x453.png\" alt=\"Selection Thes\" class=\"wp-image-122\" srcset=\"https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/app\/uploads\/2025\/03\/selection-thes-1024x453.png 1024w, https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/app\/uploads\/2025\/03\/selection-thes-300x133.png 300w, https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/app\/uploads\/2025\/03\/selection-thes-768x340.png 768w, https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/app\/uploads\/2025\/03\/selection-thes-1536x680.png 1536w, https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/blog\/app\/uploads\/2025\/03\/selection-thes.png 1694w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-cbcdc57d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.the-et-gourmandises.fr\/59-thes\">D\u00e9couvrir notre s\u00e9lection de th\u00e9s<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Th\u00e9 vert ou th\u00e9 noir ? 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