Rooibos

Un trésor venu d’Afrique du Sud

Le rooibos nature bio, proposé par notre entreprise engagée, est une infusion naturelle originaire d’Afrique du Sud. Il se distingue par sa couleur rouge cuivrée, son goût doux et légèrement sucré, et ses nombreux bienfaits pour la santé. Sans caféine ni théine, ce thé rouge constitue une excellente alternative aux autres formes de thé (noir, vert, blanc), tout en apportant un vrai moment de bien-être.

Souvent surnommé (à tort) thé rouge, le rooibos ne provient pas du Camellia sinensis comme le thé traditionnel, mais d’un arbuste nommé Aspalathus linearis, qui pousse exclusivement dans les montagnes du Cederberg, en Afrique du Sud. Ce rooibos fait l’objet d’une production artisanale, respectueuse de son environnement naturel et des cycles de la terre.

Quand boire du rooibos ?

Le rooibos est idéal à tout moment de la journée, mais certains mélanges sont particulièrement adaptés à un moment précis, comme le matin ou l’après-midi. Par exemple, un rooibos agrumes ou épices peut accompagner parfaitement un petit-déjeuner, tandis qu’un rooibos fleuri sera parfait pour une pause détente.

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Rooibos des saveurs pour tous les goûts : agrumes, fruits, fleurs, nature ou épices

Rooibos aux agrumes : fraîcheur et vitalité

Les rooibos aux agrumes associent les bienfaits du rooibos à la fraîcheur du citron, du pamplemousse ou de l’orange. Ce sont des mélanges parfaits pour ceux qui recherchent une infusion tonique et fruitée, sans théine.

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Fruité, fleuri ou gourmand : des saveurs pour tous

Vous aimez les infusions riches en goût ? Optez pour un rooibos fruité, avec des notes de fruits rouges, de fleurs, ou encore des mélanges gourmands à base de vanille, caramel ou chocolat.

Découvrir les rooibos fruités

Voir les rooibos gourmands

Rooibos nature ou épicé : l’équilibre parfait

Les amateurs de simplicité apprécieront un rooibos nature, pur et bio, à l’arôme doux et légèrement sucré. À l’inverse, les rooibos épicés, souvent relevés de cannelle ou de gingembre, séduiront les amateurs de saveurs plus toniques et réconfortantes.

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Préparation du rooibos : chaud ou glacé

Infusion chaude : infuser 3 g de rooibos dans 30 cl d’eau à 95°C pendant 7 minutes. Grâce à sa faible teneur en tanins, cette boisson ne développe aucune amertume, même après une infusion prolongée.

Infusion glacée : laisser infuser au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Vous pouvez ajouter des ingrédients comme des fruits frais ou des épices pour une touche personnalisée.

Astuce boutique : disponible en vrac ou en sachets, notre rooibos bio vous offre le meilleur rapport qualité/prix tout en réduisant les déchets.

Rooibos et engagement

Notre marque s’inscrit dans une démarche responsable, avec un engagement environnemental fort. Le rooibos est cultivé dans des conditions idéales, sans pesticides ni engrais chimiques, selon les normes de l’agriculture biologique. Nous travaillons main dans la main avec des producteurs locaux et artisans sud-africains, dans un modèle équitable qui valorise chaque moyen de production.

Chaque achat soutient une communauté d’agriculteurs passionnés et un propriétaire de ferme engagé dans la préservation de la biodiversité.

Quand consommer le rooibos ?

Sans caféine, le rooibos peut être dégusté à toute heure : le matin pour bien commencer la journée, ou le soir pour une pause relaxante. Son goût doux et ses arômes naturels de vanille ou de fève de Tonka en font une boisson idéale pour toute la famille.

Il est parfaitement adapté :

• Aux enfants

• Aux femmes enceintes

• Aux personnes évitant la caféine

• Aux amateurs de thé sans théine

Les bienfaits du rooibos

• Riche en antioxydants : notamment en quercétol, il aide à combattre le stress oxydatif.

• Soutien digestif : ses flavonoïdes favorisent un bon transit intestinal.

• Source de minéraux : calcium, magnésium, potassium, zinc… essentiels pour l’immunité.

• Favorise l’assimilation du fer : contrairement au thé noir, qui peut inhiber l’absorption.

Pour en tirer tous les bénéfices, consommer 1 à 2 tasses par jour, de préférence sans sucre ajouté.

Culture et production artisanale

Notre rooibos provient d’une ferme certifiée bio située à Graafwater, sur la côte ouest de l’Afrique du Sud. Toutes les étapes de la production – de la culture à la transformation – sont gérées sur place par une entreprise familiale soucieuse des pratiques durables.

Le climat sec et les conditions de sol sablonneux offrent un environnement parfait pour cette plante exceptionnelle. Le rooibos y est récolté à la main, fermenté, séché au soleil puis pasteurisé naturellement. Ce procédé lui confère sa couleur rouge intense, gage de qualité.

Un peu d’histoire

Utilisé depuis des siècles par les peuples autochtones sud-africains, le rooibos a été introduit en Europe au XVIIᵉ siècle. Longtemps apprécié pour ses vertus médicinales, il est aujourd’hui reconnu dans le monde entier comme une infusion bien-être incontournable, à l’instar des meilleurs thés biologiques.

Où trouver notre rooibos bio ?

Disponible dans notre boutique en ligne, en format vrac ou conditionné, notre rooibos s’adresse à tous les amateurs de plantes à infusion à la recherche d’une boisson saine, naturelle et savoureuse. Que vous soyez particulier ou professionnel, notre marque bio est une référence de qualité.